乌鸡的做法 六款廉价药膳方专补体虚肾亏

乌鸡是一种营养丰富的食材,具有很高的药用价值,以下是六款廉价药膳方:

1.归芪乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪25克。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:补气养血,适用于气血不足、面色苍白、头晕乏力等症。

2.首乌乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、何首乌15克、枸杞15克。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,何首乌、枸杞洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:补肝益肾,适用于肝肾不足、头晕耳鸣、腰膝酸软等症。

3.熟地乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、熟地15克、丹皮10克、泽泻10克。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,熟地、丹皮、泽泻洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:滋阴清热,适用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽燥等症。

4.杜仲乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、杜仲15克、续断15克。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,杜仲、续断洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:补肝肾,强筋骨,适用于肝肾不足、腰膝酸软、筋骨无力等症。

5.萸肉乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、山茱萸15克、山药15克。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,山茱萸、山药洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:补益肝肾,适用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩等症。

6.龙眼乌鸡汤:

材料:乌鸡肉250克、龙眼肉15克、红枣10枚。

做法:将乌鸡肉洗净,切块,龙眼肉、红枣洗净,一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时,加盐调味即可。

功效:养心安神,适用于心悸失眠、健忘多梦等症。

以上是六款廉价药膳方,希望对大家有所帮助。