丹参是唇形科植物丹参的干燥根和根茎，具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈之功效。现代药理研究表明，丹参还具有抗血栓形成、改善血液流变学、抗肿瘤、抗氧化、降血脂、降血糖、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用。
丹参的副作用/食用禁忌/禁忌人群：
过敏：少数人服用丹参后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，服用丹参前应先进行过敏试验。
出血：丹参具有活血化瘀的作用，因此孕妇、月经过多者及有出血倾向者应慎用或禁用丹参。
胃肠道反应：丹参可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等。因此，服用丹参时应从小剂量开始，逐渐增加剂量，避免空腹服用。
其他：丹参还可能会引起头痛、头晕、乏力等不良反应。
风险提示：
丹参不宜与藜芦同用。
丹参不宜长期服用，以免引起蓄积中毒。
服用丹参期间应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
使用方法：
丹参片：每次3~4片，每日3次。口服。
丹参注射液：每次20~40ml，加入5%葡萄糖注射液250~500ml中静脉滴注，每日1次。静脉滴注。
丹参膏：每次10~15g，每日2~3次。口服。
识别技巧：
丹参的根茎呈圆柱形，略弯曲，有分枝，长短不一，直径0.3~1cm。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。
丹参的饮片为类圆形或椭圆形的厚片，外表皮棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。切面皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，有黄白色导管束放射状排列。气微，味微苦涩。