孕妇能喝椰子汁。
椰子汁是椰树的果实椰果的抽取汁液，汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
此外，椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水、甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
需要注意的是，椰子汁性偏温热，不宜过量饮用，以免引起燥热、上火等不适症状。同时，孕妇在饮用椰子汁时，应选择新鲜的椰子汁，并注意饮用卫生，避免饮用变质的椰子汁。
总之，孕妇可以喝椰子汁，但要适量饮用。如果孕妇对椰子汁或其他饮品有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。