一般7岁左右是耳朵再造的最佳年龄。
耳朵再造手术是一个困难、复杂的手术，需要医生具备精湛的技术和丰富的经验。耳朵再造的方法很多，目前常用的方法是皮肤扩张法和自体软骨移植法。皮肤扩张法是通过在耳部后面埋置扩张器，定期注水扩张皮肤，然后再进行耳再造手术；自体软骨移植法是取患者自身的肋软骨，雕刻成耳廓的形状，再植入耳部。
耳朵再造手术一般需要进行2-3次，每次间隔3-6个月。手术的效果与医生的技术和经验密切相关，因此需要选择正规的医院和有经验的医生进行手术。
需要注意的是，耳朵再造手术不能在年龄过小的时候进行，因为孩子的耳部发育尚未完全，手术效果可能不理想。同时，耳朵再造手术也不能在年龄过大的时候进行，因为耳部皮肤弹性较差，手术难度增加。
总之，耳朵再造手术需要在合适的年龄进行，同时需要选择正规的医院和有经验的医生进行手术，以保证手术的效果和安全性。