得了肿瘤可以吃鹅肉，但要适量。鹅肉不属于发物。
肿瘤患者身体较为虚弱，需要补充营养，鹅肉含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。但鹅肉中含有较多的脂肪，过量食用可能会导致消化不良，因此要适量食用。
需要注意的是，鹅肉的烹饪方式也很重要，建议选择清蒸、煮汤等健康的烹饪方式，避免过度烹饪导致营养流失。同时，肿瘤患者的饮食需要多样化，除了鹅肉，还应摄入其他富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食物，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等，以保证营养均衡。
此外，肿瘤患者在饮食方面还需要注意以下几点：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免刺激胃肠道，影响身体健康。
避免食用腌制、熏制、烤制食物，如咸鱼、腊肉、烤肉等，这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，过量食用可能会增加患癌风险。
避免食用高糖、高脂肪食物，如糖果、巧克力、蛋糕、油炸食品等，以免导致血糖、血脂升高，影响身体健康。
饮食应清淡、易消化，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘。
总之，肿瘤患者可以吃鹅肉，但要适量，并注意饮食的多样化和健康。同时，还应保持良好的生活习惯，如适量运动、保持心情愉悦等，有助于提高身体免疫力，促进身体健康。