秋季吃红豆有着诸多你不知道的功效作用：
1.养心补血：自古就认为红豆是极佳的养心食物，食用红豆可以助人保持心绪平和。另外，红豆还有着极佳的补血功效，特别适合心血不足的女性食用。
2.健脾胃：进入秋季之后，人的脾胃消化功能相对较弱，因此日常生活中应多吃一些容易消化吸收的食物，红豆就是一种理想的选择。经常服用红豆能够有效保护脾胃健康。
3.消除水肿：红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
4.祛湿清热：秋季气候干燥，人也容易烦躁，会出现大便干结、小便发黄等症状，这是“秋燥”的表现。红豆有清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神的功效，因此秋季食用红豆可以缓解或消除这些不适。
5.润肠通便：秋季气候干燥，人体也会因此而干燥，加上人们在秋季活动量减少，很容易出现便秘的情况。红豆中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维进入肠道后，能促进肠胃蠕动，有助于排便，从而起到预防便秘的作用。
6.催乳：红豆是一种富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
食用禁忌：
1.尿频的人少吃：红豆有利尿的作用，尿频的人吃红豆，会加重尿频的症状。
2.消化功能较弱的人少吃：红豆中含有较多的淀粉，不易被消化吸收，因此，消化功能较弱的人应少吃红豆，以免引起消化不良。
3.与中药同服需咨询医生：红豆虽然是一种食物，但也有一定的药效，因此，在服用中药期间，最好不要吃红豆，以免影响中药的药效。
食用方法：
1.红豆粥：将红豆和大米一起煮成粥，既营养又美味。
2.红豆汤：将红豆煮烂，加入适量的冰糖，制成红豆汤，可清热解暑。
3.红豆沙：将煮烂的红豆捣成泥状，加入适量的糖和油，制成红豆沙，可作为点心食用。
4.红豆薏仁水：将红豆和薏仁一起煮水，可祛湿消肿。
识别技巧：
1.看颜色：优质的红豆颜色呈紫红色，而劣质的红豆颜色则较为暗淡。
2.看质地：优质的红豆质地坚硬，不易破碎，而劣质的红豆质地则较为脆弱，容易破碎。
3.闻味道：优质的红豆闻起来有一股淡淡的豆香味，而劣质的红豆则可能有异味或霉味。