胃炎可能会引起喉咙堵，主要是由于胃酸反流刺激咽喉部所致。除了喉咙堵，胃炎还可能导致其他症状，如上腹痛、腹胀、嗳气、恶心、呕吐、食欲不振等。
如果胃炎患者出现喉咙堵的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，以及咖啡、茶、碳酸饮料等，以免加重症状。
2.改变生活习惯：避免餐后立即躺下，睡前2~3小时内不要进食，睡觉时可将床头抬高10~20厘米。
3.戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激胃酸分泌，加重反流症状。
4.药物治疗：如果症状严重，可以在医生的指导下使用抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等缓解症状。
5.治疗胃炎：积极治疗胃炎，去除病因，从根本上解决问题。
需要注意的是，如果喉咙堵的症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，排除其他疾病的可能。此外，对于长期服用某些药物（如阿司匹林、吲哚美辛等）或患有其他疾病（如食管癌、贲门失弛缓症等）的人群，胃炎可能不是导致喉咙堵的唯一原因，需要进行进一步的检查和治疗。
总之，胃炎可能会引起喉咙堵，患者应注意调整饮食和生活习惯，症状严重时及时就医。同时，对于长期存在喉咙堵的人群，应及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。