哺乳期吃牛肉通常不会回奶，但具体情况因人而异。
牛肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养成分。哺乳期适量食用牛肉，有助于母亲补充营养、提高母乳质量。此外，牛肉中的蛋白质还可以促进产妇身体恢复。
虽然哺乳期吃牛肉一般不会回奶，但如果产妇食用过多牛肉，可能会因为消化不良而引起腹胀、腹痛等不适症状，从而影响母乳喂养。因此，哺乳期吃牛肉应适量。
需要注意的是，每个人的体质和饮食习惯不同，对食物的反应也可能不同。如果哺乳期妇女在食用牛肉后出现回奶或其他不适症状，应及时停止食用，并咨询医生或营养师的建议。
总之，哺乳期妇女可以放心食用牛肉，但应注意适量，并结合自身情况，选择适合自己的食物。同时，哺乳期妇女还应注意饮食的多样性和均衡性，以保证母乳的质量和婴儿的健康。