八大腺体分别是：松果体、脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、胰岛、肾上腺、性腺、胸腺。
松果体：松果体一般位于间脑脑丘的上后方，主要分泌褪黑素，其可以改善睡眠。
脑垂体：脑垂体是人体内最重要的内分泌腺，分前叶和后叶两部分。它分泌多种激素，如生长激素、促甲状腺激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素、催产素、催乳素等。这些激素对代谢、生长、发育和生殖等有重要作用。
甲状腺：甲状腺位于颈部甲状软骨下方，气管两旁。它分泌甲状腺素，甲状腺素的主要作用是促进物质氧化，增加糖原分解和利用，提高基础代谢率，使产热增多。甲状腺素还能促进生长发育，促进中枢神经系统的发育。在胎儿和新生儿期缺乏甲状腺素，会导致大脑发育障碍，骨骼的发育和成熟延迟，出现身材矮小、智力低下的呆小症。
甲状旁腺：甲状旁腺位于甲状腺左右叶的背面，呈棕黄色，形状似大豆。它分泌甲状旁腺素，甲状旁腺素的主要作用是调节钙磷代谢，维持血钙平衡。甲状旁腺素能动员骨钙入血，使血钙升高，同时又能促进肾小管对钙的重吸收和磷酸盐的排泄，使血钙降低。
胰岛：胰岛是胰的内分泌部分，是许多大小不等和形状不定的细胞团，散布在胰的各处，胰岛的主要功能是分泌胰岛素和胰高血糖素。胰岛素的主要作用是促进细胞摄取葡萄糖并利用葡萄糖，促进肝糖原和肌糖原的合成，抑制肝糖原异生，使血糖降低。胰高血糖素的主要作用是促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，使血糖升高。
肾上腺：肾上腺位于肾脏的上方，左右各一。肾上腺分为皮质和髓质两部分，皮质分泌盐皮质激素、糖皮质激素和性激素，髓质分泌肾上腺素和去甲肾上腺素。盐皮质激素的主要作用是保钠排钾，维持水盐代谢平衡。糖皮质激素的主要作用是调节物质代谢、抗炎、抗过敏、抗休克等。性激素的主要作用是促进性器官的发育和成熟，维持第二性征。肾上腺素和去甲肾上腺素的主要作用是使心跳加快、血压升高、血糖升高、支气管扩张等。
性腺：性腺包括男性的睾丸和女性的卵巢。睾丸分泌雄激素，卵巢分泌雌激素和孕激素。雄激素的主要作用是促进男性性器官的发育和成熟，维持第二性征，促进精子的生成。雌激素的主要作用是促进女性性器官的发育和成熟，维持第二性征，促进子宫内膜增生和乳腺发育等。孕激素的主要作用是促进子宫内膜分泌，为受精卵着床做准备，抑制子宫收缩等。
胸腺：胸腺位于胸骨柄后方，上纵隔前部。胸腺是免疫系统的重要器官，它分泌胸腺素，胸腺素的主要作用是促进T细胞的分化和成熟，增强免疫功能。
总之，八大腺体分泌的激素对人体的生长、发育、代谢、生殖等有重要作用，它们之间相互协调，共同维持人体的内环境稳定。如果八大腺体的分泌功能出现异常，就会导致各种疾病的发生。