发育期的胸不可以揉。
原因如下：
发育期的女孩正处于身体发育的关键时期，乳房也在不断发育。如果经常揉胸，可能会刺激乳房，导致其过早发育或发育异常。
此外，揉胸时如果用力不当，还可能会损伤乳房组织，引起乳腺炎等疾病。
因此，发育期的女孩应该避免揉胸，保持乳房的清洁和卫生，选择合适的内衣，注意营养均衡，保证充足的睡眠，以促进身体的健康发育。
需要注意的是，对于青春期前的男孩，胸部发育也可能是正常的生理现象，一般不需要特殊处理。但如果男孩胸部发育异常，如乳房明显增大、变硬等，应及时就医，以便明确原因并进行治疗。