黑豆肾炎患者可以吃黑豆，但要适量。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，具有高蛋白、低热量的特性。
黑豆中的微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
此外，中医认为，黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。
因此，黑豆肾炎患者可以吃黑豆，但要适量。同时，黑豆肾炎患者还应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，注意休息，避免过度劳累。如果病情严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。