醋并不能使白发转黑发。
白发的形成原因比较复杂，可能与遗传、年龄、压力、营养不良、疾病等因素有关。目前，没有科学研究证明醋具有使白发转黑发的功效。
如果想让白发转黑发，可以采取以下措施：
保持良好的生活习惯：均衡饮食、适量运动、充足睡眠、减少压力等，有助于维持身体健康和头发的正常生长。
避免过度染发：频繁染发可能会损伤头发和头皮，导致头发变白或脱落。
就医治疗：如果白发是由疾病引起的，如白化病、白癜风等，需要及时就医治疗。
需要注意的是，使用醋洗头可能会对头皮和头发造成一定的刺激，引起头皮瘙痒、发红等不适症状。因此，不建议使用醋来治疗白发。如果对白发问题有疑虑，建议咨询专业的医生或皮肤科医生，寻求更科学、有效的治疗方法。