儿童吃蜂蜜需谨慎，未满1岁的婴儿不建议吃蜂蜜。因为婴儿肠道菌群还未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后可能引发肉毒杆菌中毒，出现便秘、食欲减退等症状。
蜂蜜的营养成分
蜂蜜含有多种营养物质，如葡萄糖、果糖等糖类，还含有少量的维生素（如维生素B族等）、矿物质（像钾、镁等）。但对于儿童来说，其从其他正常饮食中已能获取足够的营养，并不依赖蜂蜜来补充营养。
可能存在的风险
细菌污染风险：虽然成熟蜂蜜中细菌含量较少，但在酿造、储存或运输过程中仍有可能受到污染。对于儿童脆弱的免疫系统来说，一旦蜂蜜被污染，就可能引发胃肠道感染等问题。比如被肉毒杆菌污染的蜂蜜，对儿童健康威胁较大。导致肥胖风险：蜂蜜含糖量较高，如果儿童过多食用蜂蜜，摄入的糖分超过身体消耗，多余的糖分就会转化为脂肪堆积，增加儿童肥胖的风险。
适宜食用情况及注意事项
如果要给较大儿童（1岁以上）适量食用蜂蜜，要注意选择质量可靠的蜂蜜。并且每次食用量不宜过多，避免因为过量摄入糖分对儿童健康产生不良影响。同时，要教育儿童在食用蜂蜜时注意卫生，比如食用前后要洗手等，防止因接触不洁物品而增加感染风险。