文章回答了小儿腮腺炎的症状和治疗方法，以下是具体分析：
症状：
发热：体温可达39-40℃，可能伴有寒战、头痛、食欲不振、全身不适等症状。
腮腺肿痛：通常是一侧或双侧腮腺先肿，然后累及对侧，以耳垂为中心，向前、后、下扩大，边缘不清，触之有弹性感，有疼痛及触痛，表面发热，张口或咀嚼时局部感到疼痛。
其他症状：可出现睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎、乳腺炎等并发症，表现为相应部位的肿痛。
治疗方法：
一般治疗：注意口腔清洁，避免酸性食物，保证液体摄入。
对症治疗：高热者给予退热剂，局部可冷敷或热敷。
抗病毒治疗：若为病毒感染引起，可使用利巴韦林等抗病毒药物。
并发症治疗：睾丸炎可局部冷敷，卵巢炎可使用黄体酮等药物，胰腺炎需禁食、胃肠减压，并给予静脉营养支持等。
需要注意的是，小儿腮腺炎可能会引起睾丸炎、卵巢炎等并发症，影响生殖系统发育，因此在患病期间应注意休息，避免剧烈运动和过度劳累。如果症状持续不缓解或出现高热、呕吐等不适，应及时就医。