谷草谷丙偏高的原因及饮食禁忌如下：
1.原因：
肝脏疾病：如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病等，可导致肝细胞受损，谷草谷丙转氨酶释放增加。
心脏疾病：心肌梗死、心肌炎等心脏疾病也可引起谷草谷丙转氨酶升高。
药物：某些药物如抗生素、抗结核药、降脂药等可能对肝脏功能产生影响，导致谷草谷丙转氨酶升高。
其他：剧烈运动、熬夜、饮酒、中毒等也可能引起谷草谷丙转氨酶暂时性偏高。
2.饮食禁忌：
高糖食物：谷草谷丙偏高时，应避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等，以免加重肝脏负担。
高脂肪食物：油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂肪食物会增加肝脏的代谢负担，不利于病情恢复。
高胆固醇食物：蛋黄、蟹黄、动物脑等高胆固醇食物应尽量少吃，以免影响血脂水平。
辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物可刺激胃肠道，加重肝脏负担，应避免食用。
酒：酒精主要在肝脏内代谢，饮酒会加重肝脏损伤，谷草谷丙偏高时应绝对禁酒。
需要注意的是，谷草谷丙偏高可能是多种疾病的表现，仅凭这两项指标升高不能确诊具体疾病。如果发现谷草谷丙偏高，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。同时，在饮食方面应注意清淡，避免饮酒，保持良好的生活习惯。