喝酒对身体有诸多危害。长期喝酒的人，患肝病的风险会大幅增加，有研究表明，长期大量饮酒者中，约30%会发展为酒精性脂肪肝，进而可能进展为酒精性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化。
对消化系统的危害
分点1：损伤胃黏膜：酒精会直接刺激胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，长期如此易引发胃炎。据统计，长期酗酒者中，患慢性胃炎的比例超过60%。而且酒精还会影响胃酸的分泌，使胃酸分泌紊乱，进一步加重对胃黏膜的损伤。分点2：损害肠道：过量饮酒会干扰肠道的正常功能，影响肠道的消化和吸收。例如，会破坏肠道内的菌群平衡，导致有益菌减少，有害菌增多，从而引起腹泻、便秘等肠道问题。同时，酒精还可能刺激肠道，引发肠道炎症。
对心血管系统的危害
分点1：升高血压：喝酒会使血管收缩，导致血压升高。有数据显示，长期饮酒者患高血压的风险比不饮酒者高约40%。血压长期处于较高水平，会增加心脏的负担，容易引发心脑血管疾病。分点2：影响心脏功能：酒精会对心肌产生直接的毒性作用，长期饮酒可能导致心肌病变，使心脏的收缩和舒张功能受损，增加患心肌病的风险。而且酒精还会影响血脂代谢，使血脂升高，促进动脉粥样硬化的形成，进而影响心血管健康。
对神经系统的危害
分点1：导致认知障碍：长期饮酒会损害大脑神经细胞，影响大脑的认知功能。例如，会导致记忆力减退、注意力不集中、判断力下降等。有研究发现，长期酗酒的中老年人，患阿尔茨海默病的几率比正常人群高2 - 3倍。分点2：引发神经病变：酒精会干扰神经系统的正常代谢，可能引发周围神经病变。患者会出现手脚麻木、刺痛、感觉减退等症状，严重影响生活质量。