备孕时，为了促进卵泡发育，可以多吃谷类、豆类、茴香、葵花子、洋葱等食物。
谷类食物：女性在备孕期间，可以多吃一些谷类食物，这些食物中含有大量的植物雌激素，能够促进卵泡的发育。
豆类食物：豆类食物中含有丰富的植物雌激素，其中黑豆的效果最好。女性可以用黑豆打豆浆喝，也可以用黑豆煮汤喝。
茴香：茴香是一种常见的调味料，同时也是一种中药材。茴香中含有丰富的茴香油，能够促进卵巢的发育，增加卵泡的数量。
葵花子：葵花子中含有丰富的维生素E，能够促进卵巢的发育，增加卵泡的数量。
洋葱：洋葱中含有丰富的维生素C，能够促进卵子的发育，提高卵子的质量。
需要注意的是，备孕期间的饮食调理只是辅助作用，不能替代药物治疗。如果女性存在卵泡发育不良的问题，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，备孕期间还需要保持良好的生活习惯，避免熬夜、吸烟、饮酒等不良行为，保持心情愉悦，适量运动，这样才能提高受孕的几率。