一岁宝宝腹泻后，可以通过饮食调整和药物治疗来缓解症状。以下是一些建议：
1.饮食调整：
继续母乳喂养或配方奶喂养。
已经添加辅食的宝宝，可以继续食用，但需避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维的蔬菜和水果。
可以给予适量的米汤、米糊、稀粥等易消化的食物。
可以适当增加一些含有益生菌的食物，如酸奶、发酵豆制品等，有助于调节肠道菌群。
2.药物治疗：
可以使用蒙脱石散等黏膜保护剂，吸附肠道毒素，减轻炎症。
可以使用双歧杆菌四联活菌片等益生菌，调节肠道菌群，缓解腹泻症状。
如果腹泻严重，出现脱水症状，需要及时就医，根据医生的建议进行补液治疗。
需要注意的是，在给宝宝使用药物之前，最好先咨询医生的意见，按照医生的建议使用药物。同时，要注意保持宝宝的臀部清洁干燥，避免红臀。如果宝宝腹泻症状持续时间较长或伴有其他症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医。