一般来说，并没有哪一种食物吃了可以直接达到快速止血的效果。但有些食物可能对止血有一定的辅助作用，以下是一些相关信息：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于维持血管的弹性和稳定性，减少出血的风险。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素K的食物：维生素K对血液凝固起着重要作用。绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、鱼肝油、大豆等食物富含维生素K。
3.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要原料，贫血或失血过多时，补充铁元素有助于提高血液的携氧能力，促进止血。含铁丰富的食物有红肉、动物肝脏、蛋黄、豆类等。
4.其他食物：一些具有止血作用的食物还包括藕、黄花菜、茄子、木耳等。
需要注意的是，食物对止血的作用是辅助性的，不能替代药物治疗。如果有出血问题，应及时就医，根据具体情况采取适当的治疗措施，如止血药物、手术等。
此外，对于某些特殊人群，如正在服用抗凝药物的患者、血小板减少性紫癜患者等，饮食对止血的影响可能更为复杂，需要在医生的指导下进行饮食调整。
总之，保持均衡的饮食对于身体健康很重要，但如果有出血问题，应及时寻求专业医疗帮助。