哺乳期通常可以吃荠菜饺子，但需适量。
荠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。哺乳期适量食用荠菜饺子，可为身体提供营养，有利于自身健康和乳汁分泌。此外，荠菜还具有一定的药用价值，中医认为其具有和脾、利水、止血、明目的功效。
需要注意的是，荠菜中含有一定量的草酸，过量食用可能会影响钙的吸收。因此，在食用荠菜饺子时，应注意适量。同时，哺乳期的饮食还应注意以下几点：
1.食物多样化：保证食物的多样性，以满足哺乳期妇女和婴儿的营养需求。
2.适量摄入蛋白质：蛋白质是婴儿生长发育的重要营养素，哺乳期妇女应适量增加蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等。
3.保证充足的水分摄入：哺乳期妇女应多喝水，以保证乳汁的分泌。
4.避免食用辛辣、刺激性食物：这些食物可能会通过乳汁影响婴儿，导致婴儿不适。
5.注意饮食卫生：避免食用过期、变质的食物，以防引起胃肠道不适。
总之，哺乳期妇女可以吃荠菜饺子，但应注意适量，并保持饮食的多样化和均衡。如有任何不适，应及时就医。