婴儿脑发育不全可能出现多种症状表现。一般来说，婴儿脑发育不全在运动发育方面会有明显异常，比如3个月时仍不能抬头，4个月后双手还不能主动抓握东西等。
运动发育方面的症状
大运动落后：正常婴儿2 - 3个月会抬头，4 - 5个月会翻身，6 - 7个月会独坐。而脑发育不全的婴儿可能3个月还不能抬头，6个月仍不能稳稳独坐。精细运动异常：正常婴儿4 - 5个月能主动抓握物品，脑发育不全婴儿4个月后双手还很难主动去抓握东西，手部动作笨拙。
智力发育方面的症状
反应迟钝：正常婴儿2 - 3个月能对声音有反应，4 - 5个月能认出熟悉的人。脑发育不全婴儿可能对声音反应不敏感，对亲人的面部表情识别也较迟缓。认知落后：正常婴儿5 - 6个月能开始认知简单物品，脑发育不全婴儿到相应月龄可能还不能对常见物品有基本认知。
姿势与肌张力方面的症状
异常姿势：脑发育不全婴儿可能经常出现头后仰、身体打挺等异常姿势。肌张力异常：有的婴儿表现为肌张力增高，肢体僵硬；有的则是肌张力低下，肢体松软无力，活动时感觉软绵绵的。
语言发育方面的症状
发音延迟：正常婴儿4 - 5个月会咿呀发声，脑发育不全婴儿可能到相应月龄还不能发出清晰的咿呀声。语言理解差：正常婴儿6 - 7个月能理解简单指令，脑发育不全婴儿到该月龄可能对简单指令的理解能力明显落后。