吃安利蛋白质粉一般不会引起尿酸高而痛风，但如果蛋白粉食用过量或个体本身患有高尿酸血症，可能会出现这种情况。
安利蛋白粉是一种营养补充剂，主要成分是蛋白质。正常情况下，蛋白质在人体内代谢后会产生尿酸，但尿酸会通过肾脏或肠道排出体外，不会导致尿酸高而痛风。然而，如果蛋白粉食用过量，人体无法及时代谢和排出多余的蛋白质，就可能导致尿酸水平升高。此外，如果个体本身患有高尿酸血症，食用蛋白粉可能会加重病情，因为蛋白质会增加尿酸的生成。
因此，对于健康人来说，适量食用安利蛋白粉是安全的。但对于高尿酸血症或痛风患者，建议在医生的指导下食用蛋白粉，或者选择其他低嘌呤的蛋白质补充剂。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，避免过度摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
总之，虽然吃安利蛋白质粉一般不会引起尿酸高而痛风，但个体差异较大，如有相关疑虑，可咨询专业医生。