治疗小儿病毒性肠炎的偏方如下：
1.焦三仙：焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克，水煎服，每日一剂。焦三仙具有消食化积的作用，可缓解小儿病毒性肠炎引起的食欲不振、腹胀等症状。
2.石榴皮：石榴皮15克，水煎后加适量红糖，代茶饮。石榴皮具有涩肠止泻的功效，对小儿病毒性肠炎有一定的治疗作用。
3.山药粥：山药30克，研粉，煮粥，每日一剂。山药具有健脾益胃的功效，可增强小儿的脾胃功能，有助于恢复。
4.胡萝卜汤：胡萝卜250克，洗净切碎，加水煮烂后去渣取汁，再加入适量白糖煮沸后即可饮用。胡萝卜汤中含有丰富的维生素A，有助于小儿肠道黏膜的修复。
5.鸡蛋黄油：将鸡蛋煮熟后，去除蛋白，取蛋黄，用小火熬炼出油，每次服5~10毫升，每日3次。鸡蛋黄油具有收敛、补液的作用，可缓解小儿病毒性肠炎引起的腹泻症状。
需要注意的是，偏方的治疗效果因人而异，如果小儿症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，家长在给小儿喂食偏方时，应注意观察小儿的反应，如有不适，应立即停止喂食。