农药中毒发作时间因农药种类而异，一般短则数分钟，长则数小时。比如有机磷农药中毒，多数在接触后10分钟~2小时内发作；而百草枯中毒，可能在数小时到数天内出现症状。
不同农药中毒的发作时间差异
有机磷农药中毒：
有机磷农药中毒发作相对较快，多数患者在接触后10分钟到2小时内就会出现症状。早期可能有头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷等表现，随着病情进展，会出现瞳孔缩小、呼吸困难等更严重的症状。如果是口服有机磷农药，发作时间可能会相对更短，有的在十几分钟内就会有明显不适。
氨基甲酸酯类农药中毒：
这类农药中毒发作时间一般也比较快，通常在接触后数分钟至数小时内发病。症状和有机磷农药中毒有相似之处，比如也会有胆碱能神经兴奋的表现，但一般比有机磷农药中毒的症状相对轻一些，恢复也相对较快。
拟除虫菊酯类农药中毒：
该类农药中毒发作时间差异较大，有的在接触后10分钟左右就可能出现症状，主要表现为皮肤瘙痒、麻木、刺痛，眼部有异物感、流泪等；也有的可能在数小时后才出现头晕、头痛、恶心等症状。不过总体来说，多数在数小时内会有明显反应。
除草剂中毒：
以百草枯为例，口服中毒后，一般在数小时到一天内会出现口腔、咽喉部的烧灼痛，接着可能出现恶心、呕吐、腹痛等消化道症状，之后会逐渐出现肺损伤等严重表现；而皮肤接触百草枯，可能在数小时后出现局部皮肤红肿、疼痛等症状。如果是其他除草剂，比如敌稗，接触后可能在数分钟到数小时内出现脸红、头痛、乏力等不适。
影响农药中毒发作时间的因素
农药进入人体的途径：
如果是经皮肤吸收中毒，发作时间相对经口中毒要慢一些。经口中毒时，农药迅速进入消化道，被吸收的速度快，所以发作时间更早；而经皮肤吸收，农药需要通过皮肤黏膜逐渐渗透进入体内，所以发作时间会延长。例如，经口摄入少量有机磷农药可能十几分钟就出现症状，而皮肤接触相同剂量的有机磷农药，可能需要半小时到数小时才会有明显反应。
农药的剂量：
摄入或接触的农药剂量越大，发作时间往往越短，而且症状也会越严重。比如摄入大剂量的有机磷农药，可能在几分钟内就会出现严重的中毒表现，如抽搐、昏迷等；而小剂量接触时，可能经过较长时间才出现轻微症状。
个体差异：
不同个体对农药的敏感程度不同，也会影响发作时间。比如体质较弱的人，可能在接触相对少量农药时就会较快出现中毒症状；而体质较好、代谢较快的人，可能发作时间会相对晚一些，但一旦发作，病情可能也会比较严重。