反流性食管炎患者可以吃西红柿，但要注意食用方式和摄入量。西红柿是一种营养丰富的食物，富含维生素C、番茄红素、钾等营养成分。对于反流性食管炎患者，适量食用西红柿可以提供营养，但需要注意以下几点：
1.食用方式：建议将西红柿烹饪后食用，如煮汤、炒菜等。避免生食，因为生的西红柿可能会刺激胃酸分泌，加重反流症状。
2.摄入量：适量食用西红柿，避免过量摄入。因为西红柿中含有一定量的酸性物质，过量食用可能会刺激胃酸分泌，加重反流症状。
此外，反流性食管炎患者还应避免食用以下水果：
1.酸性水果：如柠檬、橘子、柚子等，这些水果酸性较强，容易刺激胃酸分泌，加重反流症状。
2.高糖水果：如荔枝、龙眼、甘蔗等，这些水果糖分含量较高，容易导致胃酸反流，加重烧心、反酸等症状。
3.产气水果：如西瓜、哈密瓜、香蕉等，这些水果容易产生气体，加重胃胀、嗳气等症状。
总之，反流性食管炎患者可以吃西红柿，但要注意食用方式和摄入量。同时，应避免食用酸性、高糖、产气的水果，以免加重反流症状。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。