一喝白酒就想吐可能是以下原因所致：
1.酒精过敏：部分人可能对酒精过敏，饮用白酒后会出现过敏反应，导致胃肠道不适、呕吐等症状。
2.胃肠道疾病：本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，白酒会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等症状。
3.肝脏疾病：肝脏是酒精代谢的主要器官，如果患有肝脏疾病，如肝炎、脂肪肝、肝硬化等，会影响酒精的代谢，导致恶心、呕吐等症状。
4.神经系统问题：某些神经系统问题，如晕车、晕船等，也可能导致饮酒后呕吐。
5.心理因素：有些人可能对饮酒有心理抵触，或者因为饮酒经验不愉快而导致一喝白酒就想吐。
具体分析如下：
1.酒精过敏：这是一种免疫反应，酒精进入人体后，会被免疫系统视为有害物质，释放出组胺等物质，导致过敏反应。过敏反应的轻重因人而异，有些人可能只是皮肤瘙痒、红肿，而有些人则可能出现呼吸困难、休克等严重症状。如果怀疑自己对酒精过敏，可以去医院做过敏测试。
2.胃肠道疾病：胃肠道疾病患者的胃肠道黏膜已经受到损伤，酒精会进一步刺激胃肠道黏膜，导致炎症加重，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。此外，胃肠道疾病还可能导致消化不良、食欲不振等问题。如果怀疑自己有胃肠道疾病，可以去医院做胃镜、肠镜等检查。
3.肝脏疾病：肝脏是酒精代谢的主要场所，酒精在肝脏中被分解为乙醛，然后再被分解为二氧化碳和水。如果肝脏功能受损，酒精的代谢就会受到影响，乙醛在体内积聚，导致中毒症状，出现恶心、呕吐、头痛等症状。此外，肝脏疾病还可能导致黄疸、腹水等并发症。如果怀疑自己有肝脏疾病，可以去医院做肝功能、肝脏B超等检查。
4.神经系统问题：某些神经系统问题，如晕车、晕船等，也可能导致饮酒后呕吐。这些问题可能与内耳平衡器官的功能异常有关。如果怀疑自己有神经系统问题，可以去医院做相关检查。
5.心理因素：有些人可能对饮酒有心理抵触，或者因为饮酒经验不愉快而导致一喝白酒就想吐。这种情况下，需要调整自己的心态，尽量放松心情，或者尝试饮用其他饮品代替白酒。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用一些易消化的食物，如米粥、面条、面包等。同时，应避免饮酒，以免加重病情。