伤寒杆菌是引起伤寒病的病原菌，属于沙门菌属。伤寒病是一种急性肠道传染病，人群普遍易感。
伤寒杆菌的基本特性
伤寒杆菌有较强的内毒素，部分菌株还能产生外毒素。它在自然界中存活能力较强，在水、食物中可存活数周，但对热、干燥、消毒剂等敏感，一般加热至60℃30分钟或煮沸后即可被杀灭。
伤寒的治疗方案
一般治疗
患者需隔离，卧床休息。发热期间应给予易消化、高热量、高维生素的流食或半流食，保证每日摄入足够的水分，一般每天液体摄入量需维持在2000~3000毫升左右，以防止电解质紊乱和维持机体正常代谢。
抗菌治疗
喹诺酮类药物：是目前治疗伤寒的常用药物。如氧氟沙星等，其能抑制细菌DNA旋转酶，阻碍细菌DNA复制，从而发挥杀菌作用。但18岁以下未成年人一般不首选，因为可能影响骨骼发育。头孢菌素类药物：第三代头孢菌素对伤寒杆菌有良好的抗菌活性。例如头孢曲松，它可通过抑制细菌细胞壁的合成发挥杀菌作用，对于耐药菌株感染或不能使用喹诺酮类药物的患者较为适用。
并发症治疗
如果出现肠出血，要严格卧床休息，根据出血量多少采取相应措施，少量出血可给予止血药物等保守治疗，大量出血可能需要输血甚至手术治疗；若发生肠穿孔，需立即进行手术治疗，同时加强抗感染等支持治疗。