空心菜是一种营养丰富的蔬菜，常吃空心菜对人体有以下好处：
1.提供营养：空心菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。
2.改善消化：空心菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等消化问题。
3.降低胆固醇：空心菜中的膳食纤维可以与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
4.控制血糖：空心菜中的膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
5.清热解毒：空心菜具有清热解毒的功效，可用于治疗疮疡、痈肿等病症。
需要注意的是，空心菜中含有一定量的草酸，草酸会影响人体对钙的吸收。因此，在食用空心菜时，最好先将其焯水，以去除部分草酸。此外，空心菜性凉，脾胃虚寒、腹泻的人应少吃或不吃。