大蒜擦脸不能祛斑。目前并没有科学依据表明大蒜擦脸能起到祛斑的效果。
大蒜的成分与祛斑无关
大蒜中含有大蒜素等成分，这些成分主要起到抗菌等作用，并没有针对色斑形成机制发挥作用的有效成分。色斑的形成通常与紫外线照射、内分泌失调、遗传等多种因素有关，大蒜的成分无法针对这些因素来达到祛斑目的。
用大蒜擦脸可能带来的皮肤问题
刺激皮肤： 大蒜具有一定的刺激性，直接擦脸可能会导致皮肤发红、刺痛等不适症状。尤其是皮肤比较敏感的人群，如干性皮肤、敏感性皮肤的人，使用大蒜擦脸后更容易出现皮肤刺激反应。引起过敏： 部分人可能对大蒜中的某些成分过敏，使用大蒜擦脸后会出现过敏现象，如皮肤瘙痒、起红疹等，严重的还可能导致皮肤肿胀等情况。
科学祛斑的正确方式
防晒是基础： 日常应严格防晒，每天至少涂抹SPF30以上的防晒霜，并且尽量避免在紫外线最强的10:00 - 16:00时段外出，若外出需做好遮阳措施，如打遮阳伞、戴遮阳帽等。因为紫外线会刺激黑色素细胞产生更多黑色素，加重色斑。使用正规祛斑产品： 可以选择含有烟酰胺、维生素C、传明酸等成分的正规祛斑护肤品。例如含有5% - 10%烟酰胺的产品，能够抑制黑色素的传递，减少色斑形成；维生素C具有抗氧化作用，能阻止黑色素的形成。但使用前最好先在小面积皮肤上试用，观察是否有不适反应。医疗美容手段： 对于较为顽固的色斑，还可以考虑医疗美容手段，如激光祛斑。激光可以选择性地作用于色斑部位的黑色素，将其击碎，然后通过人体代谢排出体外。一般需要多次治疗，间隔时间通常为1 - 3个月左右，但具体要根据个人色斑情况和皮肤恢复情况由医生来确定治疗方案。不过激光祛斑也需要选择正规的医疗机构进行操作。