何首乌有一定毒性。相关研究表明，生何首乌含有蒽醌类物质，过量服用可能会对肝脏等器官造成损害。
何首乌的毒性成分及表现
毒性成分： 生何首乌中含有的结合型蒽醌类化合物是其有毒的主要成分。这类成分在体内可能会经过代谢产生一些对机体不利的物质。毒性表现： 长期或过量服用生何首乌可能出现胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；还可能对肝脏功能产生影响，导致转氨酶升高等情况。
正确使用何首乌的注意事项
炮制规范： 制何首乌是经过炮制后的饮片，毒性大大降低。在中医临床应用中，一般使用制何首乌。炮制后的何首乌在使用时相对安全，但也不能随意超量使用。适用人群： 体质虚弱、大便溏泄的人群要谨慎使用何首乌。对于健康人群，也不建议自行长期大量服用何首乌来保健。
何首乌的药用价值与安全使用
药用价值： 制何首乌有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软等病症。安全使用前提： 在使用何首乌相关制剂时，一定要遵循医嘱，按照规定的剂量和疗程使用。如果是自行购买含有何首乌的保健品等，也要仔细阅读说明书，了解相关注意事项，避免因不当使用带来健康风险。