夏天手起皮的原因和解决方法如下：
1.季节性手脱皮：这是一种常见的现象，通常在春末和夏季较为多见，与气候干燥、接触化学物质、缺乏维生素等有关。可外用尿素软膏、维生素E乳膏等药物，同时注意皮肤保湿，避免接触刺激性物质。
2.汗疱疹：好发于夏季，表现为手掌、手指侧面出现水疱，伴有瘙痒或烧灼感。可外用炉甘石洗剂、糖皮质激素软膏等，瘙痒明显时可口服抗组胺药。
3.手癣：由真菌感染引起，具有传染性，可通过接触患者的物品而感染。治疗上以外用抗真菌药物为主，如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等，严重者可口服抗真菌药。
4.湿疹：病因复杂，与过敏、环境、遗传等因素有关。表现为皮肤红斑、丘疹、水疱、脱屑等。可外用糖皮质激素乳膏、氧化锌软膏等，瘙痒明显时可口服抗组胺药。
5.其他：如剥脱性角质松解症、银屑病等也可能导致手起皮。
如果手起皮严重、伴有瘙痒、疼痛等不适，建议及时就医，明确病因，以便进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质，注意皮肤保湿，多吃富含维生素的食物。