痛风病人不可以喝白酒。白酒中含有乙醇，会使体内乳酸增加，而乳酸会抑制肾脏对尿酸的排泄；乙醇还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高；同时，白酒在体内会代谢生成乳酸，导致血液酸碱度下降，影响尿酸排泄，从而诱发痛风。
此外，啤酒、黄酒等酒类也含有酒精，痛风患者应避免饮用。同时，痛风患者还应注意避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等，多饮水，以促进尿酸排泄。
总之，痛风患者应严格限制饮酒，避免食用高嘌呤食物，保持健康的生活方式和饮食习惯，以控制病情，减少痛风发作的风险。如果您对痛风的饮食和治疗有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。