鱼腥草是一种药食同源的植物，具有多种功效与作用，以下是关于鱼腥草的一些信息：
一、功效与作用
1.提高免疫力：鱼腥草能够增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
2.抗菌：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
3.利尿：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其利尿作用可能是通过抑制肾小管上皮细胞对钠离子重吸收所致。
4.抗病毒：鱼腥草能够明显促进白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
5.抗肿瘤：新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的cAMP水平有关。实验表明在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均明显低于对照组，而癌细胞内的cAMP水平却明显高于对照组。
6.防辐射：鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。同样适用于生活紧张、工作压力大的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。
7.消炎：鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热消炎，抗病毒，而且它的药性通达人体上中下三焦，对于各种细菌病毒所引起的风热感冒，咽炎，肺炎，泌尿系统感染，生殖系统感染等等，都有很好的疗效。炎症一般都需要使用抗生素治疗，而抗生素对人体是有较大危害的，所以在抗生素被严格控制使用的今天，中药鱼腥草便越来越显示出它的独特疗效。
二、使用禁忌
1.虚寒症及阴性外疡忌服。
2.不宜久煎，久煎后抗炎作用降低。
三、使用方法
1.鱼腥草茶：取鱼腥草20克，绿茶5克，蜂蜜20克。先将鱼腥草择去杂质，清水洗净，沥干水分，切成2厘米长的段，放入砂锅，加水适量，煮沸15分钟，去渣取汁，与绿茶、蜂蜜混合均匀，即可饮用。每日1剂，分2次代茶饮服。鱼腥草茶具有清热解毒、利尿通淋的功效，适用于湿热下注、尿频尿急、尿痛、淋漓不畅等症。
2.鱼腥草粥：取鱼腥草30克，大米100克，白糖适量。先将鱼腥草择去杂质，清水洗净，切成3厘米长的段，放入砂锅，加水适量，浸泡5分钟，用中火煎煮20分钟，去渣取汁，与大米同放入砂锅，再加水适量，先用旺火烧沸，后改用小火煮至粥熟，加入白糖调味，即可食用。每日1剂，分2次早晚餐服食。鱼腥草粥具有清热解毒、排脓消痈的功效，适用于肺热咳嗽、肺痈吐脓、热毒疮疡等症。
3.鱼腥草炒鸡蛋：取鱼腥草30克，鸡蛋3个，精盐、味精、葱花、素油各适量。先将鱼腥草择去杂质，清水洗净，切成3厘米长的段，放入碗内，打入鸡蛋，加入精盐、味精、葱花，搅拌均匀。再将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，倒入鱼腥草蛋液，翻炒均匀，出锅装盘，即可食用。鱼腥草炒鸡蛋具有清热解毒、滋阴润肺的功效，适用于肺热咳嗽、痰黄稠粘、不易咳出、阴虚久咳、口燥咽干等症。
四、识别技巧
1.看叶子：鱼腥草的叶子是心形的，上面有很多褶皱，而且叶子的边缘有锯齿状。
2.看根茎：鱼腥草的根茎是白色的，上面有很多须根，而且根茎的味道比较重。
3.闻味道：鱼腥草有一股特殊的味道，有点像鱼腥味，所以叫鱼腥草。