干罗汉果泡水喝具有以下功效与作用：
润肺止咳：罗汉果性凉，归肺经，能够润肺止咳，对于肺热咳嗽、百日咳等症状有一定的缓解作用。
利咽开音：罗汉果能够利咽开音，对于咽痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
润肠通便：罗汉果中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，对于便秘等症状有一定的缓解作用。
降血糖：罗汉果中含有一定量的糖苷，能够降低血糖，对于糖尿病等症状有一定的缓解作用。
提高免疫力：罗汉果中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，能够提高免疫力，增强身体的抵抗力。
需要注意的是，干罗汉果泡水喝虽然具有一定的功效与作用，但并不能替代药物。如果身体出现不适症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，干罗汉果泡水喝也有一些禁忌，如：
脾胃虚寒者慎用：干罗汉果性凉，脾胃虚寒者服用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适症状。
血糖偏低者慎用：干罗汉果中含有一定量的糖苷，具有降血糖的作用，血糖偏低者服用后可能会导致血糖过低，出现头晕、乏力等不适症状。
过敏者禁用：对干罗汉果过敏者服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重者可能会出现过敏性休克。
此外，干罗汉果泡水喝的使用方法也有一些需要注意的地方，如：
用量不宜过大：干罗汉果性凉，用量过大可能会导致腹痛、腹泻等不适症状。
不宜长期服用：干罗汉果中含有一定量的糖苷，长期服用可能会对身体造成一定的影响。
冲泡水温不宜过高：干罗汉果中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，冲泡水温过高可能会导致营养成分流失。
在识别干罗汉果时，可以从以下几个方面入手：
外观：优质的干罗汉果外观呈椭圆形或球形，表面呈棕黄色，有细密的纵纹和瘤状突起，质地坚硬，不易破碎。
气味：优质的干罗汉果气味清香，无异味。
口感：优质的干罗汉果口感甜而不腻，回味悠长。