香蕉不属于性寒水果，它是一种性平的水果。香蕉含有丰富的营养成分，具有多种功效。每100克香蕉中大约含有20毫克维生素C、1.2克蛋白质、0.6克脂肪、20.8克碳水化合物等。
香蕉的营养成分
碳水化合物： 香蕉是碳水化合物的良好来源，每100克香蕉大约含20.8克碳水化合物，能为人体提供能量，满足日常活动所需。维生素： 香蕉富含维生素C，每100克约含20毫克，维生素C有助于增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成等。同时还含有维生素B6等，维生素B6对神经系统和免疫系统的正常运作有重要作用。矿物质： 香蕉含有钾元素，每100克香蕉约含256毫克钾，钾元素对维持心脏正常功能、调节血压等有重要意义；还含有镁元素等，镁元素参与人体多种生理生化反应。
香蕉的功效
改善肠道功能： 香蕉中含有一定量的膳食纤维，虽然含量不是特别高，但它能促进肠道蠕动，帮助缓解便秘。对于一些轻度便秘的人群，适当吃香蕉可能有一定的改善作用。补充能量： 因为香蕉富含碳水化合物，能快速为人体补充能量，所以运动员等在运动后吃香蕉可以快速恢复体力。调节情绪： 香蕉中含有一种能够作用于神经系统的物质，有助于调节人的情绪，缓解焦虑、抑郁等不良情绪。研究发现，香蕉中的色氨酸等成分在人体内可以转化为血清素，血清素具有调节情绪的作用。
食用香蕉的注意事项
适量食用： 虽然香蕉有诸多好处，但也不能过量食用。一般每天吃1 - 2根比较合适，如果吃太多可能会导致血糖短时间内升高，对于糖尿病患者需要在医生指导下控制食用量。特殊人群注意： 腹泻的人要谨慎吃香蕉，因为香蕉的膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，可能会加重腹泻症状；而便秘的人可以适当多吃一些。另外，肾功能不全伴有高钾血症的患者要严格限制香蕉的摄入量，因为香蕉含钾量较高，可能会加重高钾血症的病情。