血糖高的人不可以吃冰糖，冰糖进入人体后，会被人体快速吸收，从而导致血糖升高，不利于对血糖的控制。
此外，血糖高的人需要注意以下饮食禁忌：
1.高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物会导致血糖升高，加重病情。
2.高脂肪食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。
3.高盐食物：如咸菜、咸鱼等，这些食物会导致血压升高，加重心血管疾病的风险。
4.饮酒：饮酒会导致血糖升高，加重病情，还会增加肝脏的负担。
血糖高的人在日常生活中需要注意饮食，适量运动，保持良好的心态，定期监测血糖，遵医嘱服用药物，以控制血糖水平，预防并发症的发生。