新生儿上火是一种常见的现象，可能会导致宝宝出现眼屎多、大便干结、口舌生疮等症状。以下是一些适合新生儿降火的食物：
1.梨：梨具有清热解毒、润肺生津的功效，可以缓解新生儿的上火症状。可以将梨煮水后给宝宝喝，也可以将梨捣成泥状喂食。
2.西瓜：西瓜具有清热解暑、利尿除烦的功效，可以帮助新生儿降火。但要注意，西瓜性凉，不宜过量喂食，以免引起宝宝腹泻。
3.荸荠：荸荠具有清热泻火、利尿通便的功效，可以缓解新生儿的上火症状。可以将荸荠洗净后捣成泥状喂食，也可以将荸荠煮水后给宝宝喝。
4.芹菜：芹菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助新生儿降火。可以将芹菜洗净后捣成泥状喂食，也可以将芹菜煮水后给宝宝喝。
5.苦瓜：苦瓜具有清热解毒、明目解暑的功效，可以缓解新生儿的上火症状。但要注意，苦瓜性凉，不宜过量喂食，以免引起宝宝腹泻。
需要注意的是，新生儿的消化系统尚未完全发育成熟，因此在喂食这些食物时，要注意适量，并且要将食物捣成泥状或煮成水后喂食，以免引起宝宝消化不良。此外，如果宝宝的上火症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
同时，对于新生儿来说，母乳喂养是最好的选择。因为母乳中含有丰富的营养物质和免疫球蛋白，可以增强宝宝的免疫力，预防疾病的发生。如果无法进行母乳喂养，可以选择适合新生儿的配方奶粉进行喂养。
总之，新生儿上火时，可以通过调整饮食来缓解症状。但如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持宝宝的口腔清洁，及时清理宝宝的眼屎和口水，避免细菌感染。