吃辅食过敏可能会出现多种症状，以下是一些常见的表现：
1.皮肤症状：
湿疹：可能会出现皮肤发红、肿胀、瘙痒，甚至出现皮疹或水疱。
荨麻疹：皮肤出现红肿、瘙痒的风团。
2.消化系统症状：
呕吐：可能会出现恶心、呕吐。
腹泻：大便次数增多，稀便或水样便。
腹痛：腹部疼痛或不适。
3.呼吸系统症状：
咳嗽：可能会出现刺激性咳嗽。
喘息：呼吸急促或喘息。
4.眼部症状：
眼痒：可能会出现眼睛瘙痒、红肿。
5.其他症状：
烦躁不安：宝宝可能会出现哭闹、烦躁。
睡眠问题：睡眠不安、易醒。
需要注意的是，每个宝宝对过敏的反应可能不同，上述症状也可能不全部出现。如果宝宝在添加辅食后出现以上症状，尤其是同时出现多种症状，应考虑过敏的可能。此时应立即停止添加辅食，并及时就医。医生通常会根据症状进行诊断，并给予相应的治疗。
此外，对于有过敏家族史的宝宝，添加辅食时更应谨慎。可以从单一食物开始逐渐添加，每次只添加一种新食物，观察至少3天，以确定是否过敏。如果宝宝出现可疑的过敏症状，应避免再次食用该食物，并咨询医生的建议。
同时，母乳喂养的宝宝，母亲在添加辅食期间应注意自己的饮食，避免食用可能引起过敏的食物。
如果宝宝过敏症状严重，如出现呼吸困难、肿胀、昏迷等，应立即拨打急救电话或前往医院急诊就诊。早期诊断和治疗可以减轻症状，避免并发症的发生。