空腹喝豆浆好吗

空腹喝豆浆不好。

空腹喝豆浆，其中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。正确的喝豆浆方式是与点心、面饼等淀粉类食品同食，或在早餐后喝。这样，豆浆中的蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更充分地吸收豆浆中的营养物质。