梨水熬制方法如下：
1.准备食材：准备一个新鲜的梨，将其清洗干净，然后去皮去核，切成小块备用。
2.熬制梨水：将切好的梨块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮15-20分钟，直到梨肉软烂，汤汁浓稠。
3.调味：根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀后即可关火。
4.饮用：将熬好的梨水放凉后即可饮用，也可以放入冰箱冷藏后饮用。
需要注意的是，梨水虽然有一定的止咳作用，但并不能完全替代药物治疗咳嗽。如果咳嗽症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，梨水的熬制时间和火候也需要掌握好，以免影响梨水的口感和功效。