癫痫患者的饮食禁忌有以下几点:
1.避免过饥过饱、暴饮暴食:癫痫患者应避免过度饥饿或过度饱腹,以免血糖波动过大,诱发癫痫发作。
2.限制水分摄入:大量饮水可能会在短时间内增加癫痫患者的小便次数,进而降低血液中抗癫痫药物的浓度,相当于变相地减少了药物的摄入量。
3.避免一次性大量饮水:癫痫患者在饮水时应注意适量,避免一次性饮用大量水分,最好少量多次饮水。
4.限制钾的摄入量:脑外伤导致的癫痫患者和长期服用镇定药物的患者容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等症状,严重患者还可能出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
5.适当增加镁的摄入量:癫痫患者常常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的患者,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
6.避免食用诱发癫痫的食物:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
7.限制碳水化合物的摄入量:癫痫患者所需的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜。
8.限制癫痫患者对盐的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇定药物的患者容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
9.避免食用含咖啡因的食物:癫痫患者应避免食用含咖啡因的食物,如咖啡、茶、可乐等,因为这些饮料中含有咖啡因,可兴奋神经细胞,诱发癫痫发作。
