剖宫产后的妈妈在身体恢复到一定程度后可以吃甜酒鸡蛋，但时间因人而异。
一般来说，在剖宫产后的2-3天，妈妈的胃肠功能会逐渐恢复，可以开始进食流食或半流食，如米汤、藕粉、果汁等。此时，甜酒鸡蛋中的甜酒可能会对胃肠产生刺激，不建议食用。
当妈妈的胃肠功能进一步恢复，排气后，可以尝试食用一些容易消化的食物，如鸡蛋羹、面条、米粥等。甜酒鸡蛋中的鸡蛋富含蛋白质和营养物质，而甜酒则含有一定的酒精，虽然经过烹饪后酒精含量会降低，但仍可能对宝宝的健康产生影响，如引起宝宝过敏、腹泻等。因此，建议在剖宫产后至少2周后，且在医生的指导下，适量食用甜酒鸡蛋。
需要注意的是，每个妈妈的身体恢复情况都不同，如果在食用甜酒鸡蛋后出现不适，如腹痛、腹泻等，应及时停止食用，并咨询医生的建议。此外，哺乳期的妈妈应避免食用过多的甜酒鸡蛋，以免摄入过多的酒精影响宝宝的健康。
总之，剖宫产后吃甜酒鸡蛋的时间因人而异，需要根据妈妈的身体恢复情况和医生的建议来决定。同时，哺乳期的妈妈应注意饮食的均衡和多样化，以保证宝宝的健康成长。