天天喝苦荞茶后出现胃不舒服，可能与以下因素有关。
苦荞茶过浓：苦荞茶中含有较多的鞣酸、咖啡因等成分，如果饮用过浓的苦荞茶，可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适。
空腹饮用：空腹时饮用苦荞茶，其中的成分可能会直接刺激胃黏膜，引起胃部疼痛、腹胀等症状。
个体差异：每个人的体质不同，对苦荞茶的耐受性也不同。部分人可能对苦荞茶中的成分较为敏感，饮用后容易出现胃部不适。
其他因素：如果苦荞茶保存不当，受到细菌、霉菌等污染，饮用后也可能引起胃部感染，出现不适症状。
如果喝苦荞茶后出现胃不舒服的症状，可以采取以下措施。
停止饮用：立即停止饮用苦荞茶，以免加重胃部不适。
调整饮食：可以选择一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、面包等，以减轻胃部负担。
注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累，有助于缓解胃部不适。
就医诊治：如果胃部不适症状较为严重，或持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，需要注意的是，苦荞茶虽然具有一定的营养价值，但并不能替代药物。如果患有胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，在饮用苦荞茶时应更加谨慎，最好在医生的指导下进行。同时，对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，也不建议饮用苦荞茶。
总之，喝苦荞茶后出现胃不舒服可能是多种原因引起的。在饮用苦荞茶时，应注意适量饮用，避免过浓、空腹饮用，并注意保存方式。如果出现胃部不适症状，应及时采取措施，如停止饮用、调整饮食、注意休息等。如症状持续不缓解或加重，应及时就医诊治。