5个月宝宝的胃容量较小，每次的奶量大约为120-150ml，每天的总奶量约为800ml。每个宝宝的生长发育情况不同，奶量也会有所差异，家长可以根据宝宝的实际情况进行调整。
宝宝一般在10-12个月时可以断奶，但具体时间因人而异。如果妈妈的奶水充足，且宝宝也愿意继续吃母乳，可以适当延长断奶时间；如果妈妈的奶水不足，或宝宝已经对辅食产生了兴趣，也可以提前断奶。
给宝宝断奶需要逐渐进行，不能突然断奶，以免引起宝宝不适。以下是一些断奶的方法：
1.逐渐减少喂奶次数：可以每天减少一次喂奶，逐渐过渡到完全断奶。
2.增加辅食的摄入量：随着宝宝的成长，逐渐增加辅食的种类和摄入量，以满足宝宝的营养需求。
3.让宝宝习惯奶瓶：在断奶前，可以让宝宝习惯使用奶瓶，以便在断奶后能够顺利接受奶瓶喂养。
4.给予宝宝足够的关爱：在断奶过程中，宝宝可能会感到不安和焦虑，家长要给予宝宝足够的关爱和陪伴，让宝宝感受到安全和舒适。