猕猴桃营养丰富，富含维生素C、维生素K、膳食纤维和多种矿物质，具有抗氧化、促进消化、保护心血管等功效。但有些人不宜食用猕猴桃，以下是具体介绍：
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合便秘者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
禁忌人群：猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
副作用/食用禁忌/禁忌人群：
猕猴桃属于膳食纤维丰富的水果，在食用之后会在胃肠内吸水膨胀，食用过多可引起消化不良，尤其是本身脾胃虚寒、容易腹泻者，更是要少吃，以免引起腹痛、腹胀。
猕猴桃中含有丰富的维生素C和蛋白酶，这两种成分都属于天然抗氧化物质，能抑制黑色素生成，并能淡化色斑，而且能让人类皮肤表面的痘痘尽快消退，经常食用能起到淡斑美白的重要作用。猕猴桃性质寒凉，那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒的人禁止食用，不然会让身体内的寒毒增加，容易让腹痛腹泻等不良症状高发。
猕猴桃中含有大量的维生素C和果酸，这些酸性成分会刺激人类胃肠黏膜，而且会影响人体对钙质的吸收，生活中那些本身就患有慢性胃肠疾病或者处于孕期和哺乳期的女性，禁止食用猕猴桃，不然会让胃肠疾病的症状加重，也会影响胎儿和婴儿的骨骼发育。
风险提示：未成熟的猕猴桃果实酸涩，含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。猕猴桃性质寒凉，脾胃虚寒、腹痛便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
食用方法：
直接食用：将猕猴桃洗净后，去皮直接食用。
制作果汁：将猕猴桃去皮后切成小块，放入榨汁机中，加入适量的水和蜂蜜，搅拌成果汁即可。
制作沙拉：将猕猴桃去皮后切成小块，与其他水果一起制作成果沙拉。
制作甜品：将猕猴桃去皮后切成小块，与其他水果一起制作成果酱，用于制作蛋糕、面包等甜品。