宝宝满1岁后，就可以和家人一起进食一日三餐了，但仍需保证每天600ml的奶量。这个阶段的宝宝，食物性状可以更接近成人，以软烂、易消化为主。
1岁宝宝辅食添加原则
1.种类丰富：尽量让宝宝尝试不同种类的食物，以保证营养均衡。
2.质地软烂：食物的质地应逐渐从泥状过渡到碎末状，以适应宝宝的咀嚼能力。
3.注意观察：添加新食物时，要注意观察宝宝的反应，如有无过敏、消化不良等症状。
4.培养习惯：让宝宝养成定时、定点进食的习惯，避免过度喂养。
5.营养均衡：在保证宝宝摄入足够营养的前提下，逐渐减少奶量，增加辅食的摄入量。
1岁宝宝辅食推荐
1.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉、胡萝卜、白米粥
做法：
将牛肉洗净，切碎，煮熟后压成肉末；
胡萝卜洗净，去皮，切成末；
白米粥煮好后，加入牛肉末和胡萝卜末，继续煮至粥变稠；
最后根据宝宝的口味，加入适量的盐调味即可。
2.豆腐鸡蛋羹
原料：豆腐、鸡蛋、葱花、盐、香油
做法：
将豆腐洗净，切成小块；
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量的盐；
将豆腐放入鸡蛋液中，搅拌均匀；
蒸锅加水烧开，将装有豆腐和鸡蛋液的碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右；
取出蒸好的豆腐鸡蛋羹，撒上葱花和香油即可。
3.鸡肉蔬菜饼
原料：鸡肉、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉、盐、葱姜水
做法：
将鸡肉洗净，切成末；
胡萝卜洗净，去皮，切成末；
西兰花洗净，焯水后，切成末；
将鸡肉末、胡萝卜末、西兰花末放入碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、葱姜水，搅拌均匀；
平底锅加热，刷上一层油，将调好的面糊倒入锅中，摊成薄饼；
小火煎至两面金黄，熟透后取出即可。
4.南瓜二米粥
原料：南瓜、大米、小米
做法：
将南瓜洗净，去皮，切成小块；
大米、小米洗净，浸泡30分钟；
将大米、小米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟；
加入南瓜块，继续煮15分钟左右；
煮至南瓜软烂，粥变稠即可。
5.红枣山药泥
原料：红枣、山药
做法：
将红枣洗净，去核；
山药洗净，去皮，切成小块；
将红枣和山药放入蒸锅中，蒸15-20分钟左右；
蒸好后，用勺子将红枣和山药压成泥状即可。
注意事项
1.宝宝的食物应单独制作，避免使用辛辣、油腻、刺激性的调料。
2.给宝宝添加新食物时，应从少量开始，逐渐增加，同时密切观察宝宝的反应。
3.宝宝的食物应尽量保持原味，避免添加过多的盐和糖。
4.注意食物的安全卫生，避免宝宝食用不洁食物。
5.每个宝宝的生长发育情况不同，具体的辅食添加应根据宝宝的实际情况进行调整。
以上是1岁宝宝的辅食食谱推荐，希望对您有所帮助。