突然长荨麻疹的原因有很多，以下是一些可能的原因：
1.过敏反应：这是最常见的原因之一。荨麻疹可以由各种过敏原引起，如食物、药物、花粉、动物毛发、尘螨等。当人体接触到过敏原时，免疫系统会释放组胺等物质，导致血管扩张和皮肤瘙痒，从而引发荨麻疹。
2.感染：某些感染也可能导致荨麻疹的发作，如细菌、病毒、真菌等感染。感染可以通过感染部位的炎症反应或免疫系统的激活引起荨麻疹。
3.自身免疫性疾病：自身免疫性疾病是指身体的免疫系统攻击自身组织。某些自身免疫性疾病，如系统性红斑狼疮、类风湿关节炎等，可能导致荨麻疹的发生。
4.药物：某些药物，如抗生素、解热镇痛药、抗抑郁药等，可能引起过敏反应或免疫介导的反应，导致荨麻疹的出现。
5.物理因素：某些物理因素，如热、冷、压力、摩擦等，也可能引起荨麻疹。这被称为物理性荨麻疹。
6.系统性疾病：某些系统性疾病，如甲状腺功能亢进、恶性肿瘤等，可能导致荨麻疹的发生。
7.遗传因素：荨麻疹有时也可能与遗传因素有关。
如果突然出现荨麻疹，建议采取以下措施：
1.避免搔抓：搔抓可能会导致皮肤破损和感染，加重症状。可以使用冷敷或轻轻拍打皮肤来缓解瘙痒。
2.清洗皮肤：用温水清洗皮肤，但避免使用刺激性的清洁剂或化妆品。
3.注意饮食：避免食用已知的过敏原食物，尽量避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.就医诊断：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。医生会根据症状、体征和可能的病因进行诊断，并制定相应的治疗方案。
治疗荨麻疹的方法包括：
1.抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪等，用于缓解瘙痒和减轻症状。
2.糖皮质激素：对于严重的荨麻疹或过敏反应，医生可能会使用糖皮质激素来减轻炎症和缓解症状。
3.免疫抑制剂：在某些情况下，如自身免疫性荨麻疹，可能需要使用免疫抑制剂来调节免疫系统。
4.避免诱因：尽量避免接触过敏原，注意物理因素的刺激，保持良好的生活习惯和饮食。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，治疗方法应根据具体情况而定。如果对荨麻疹的原因或治疗有任何疑问，建议咨询医生或皮肤科医生的建议。