蜂蜜水有一定的作用，比如适量饮用蜂蜜水可以起到一定的润肠通便作用，一般建议每天喝1-2杯左右的蜂蜜水来帮助改善肠道功能。
缓解咳嗽方面的作用
轻度咳嗽时饮用：对于因呼吸道轻度不适引起的偶尔咳嗽，适量喝些蜂蜜水可能有一定舒缓作用。有研究发现，睡前喝5毫升左右的蜂蜜水，能在一定程度上减轻夜间咳嗽症状，但注意1岁以下婴儿不能喝蜂蜜水，避免引起肉毒杆菌中毒。辅助缓解的原理：蜂蜜中的成分可能对咽喉部有一定的滋润和安抚效果，能减轻咽喉的刺激感，从而在一定程度上缓解轻微咳嗽。
补充能量方面的作用
运动后补充：运动后人体会消耗大量能量，喝一杯含有适量糖分和矿物质的蜂蜜水可以快速补充能量。每100毫升蜂蜜水中大约含有75克左右的糖类物质，能为身体快速提供能量，帮助恢复体力。日常小能量补充：在日常生活中，当感觉体力稍有不支时，喝一杯蜂蜜水可以作为简单的能量补充方式，比如工作学习感到疲劳时，喝上一杯蜂蜜水能让身体短时间内获得能量支撑。
改善皮肤方面的作用
外用辅助改善：如果皮肤有轻微擦伤等情况，用稀释后的蜂蜜水涂抹局部，可能有一定促进伤口恢复的作用。因为蜂蜜具有一定的抑菌等特性，不过现在更多是作为辅助手段，而且使用前需确保伤口清洁。内服对皮肤的间接影响：从内部来看，适量饮用蜂蜜水可以在一定程度上调节身体的新陈代谢，对于改善皮肤状态有一定帮助。比如能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，从内而外让皮肤看起来更有光泽，但这种改善是一个相对缓慢的过程，需要长期坚持饮用。