胃癌早期能活多久因人而异，不能一概而论。胃癌早期如果能得到及时有效的治疗，部分患者可以达到临床治愈，长期生存。但如果治疗不及时，病情进一步发展，出现转移扩散，患者的生存时间会明显缩短。
胃癌早期的治疗方法主要包括手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗等。早期胃癌患者如果身体状况良好，没有手术禁忌证，首选手术治疗。术后根据病理分期和危险因素，决定是否需要辅助化疗、放疗等。对于不能手术的早期胃癌患者，可以选择化疗、放疗、靶向治疗等综合治疗方法。
除了治疗方法外，胃癌早期患者的生存时间还与多种因素有关，如患者的年龄、性别、肿瘤大小、部位、分化程度、浸润深度、淋巴结转移情况、治疗依从性等。此外，患者的心理状态、生活方式、饮食习惯等也会对生存时间产生影响。
总之，胃癌早期患者的生存时间因人而异，需要综合考虑多种因素。如果怀疑有胃癌，应及时到医院就诊，进行相关检查，明确诊断，以便及时治疗。同时，患者应保持良好的心态，积极配合治疗，注意饮食调理，适当运动，提高生活质量，延长生存时间。