孕妇不能吃的调料品主要有以下几种：
1.花椒、八角、桂皮等热性作料：孕妇食用热性作料后，容易消耗肠道水分，使胃腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇用力排便，会令腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
2.辣椒：辣椒属于辛辣刺激性食物，会刺激肠胃，引起便秘或加重痔疮。如果孕妇临产时，吃太多这类食物，会因母体的内热而使新生儿出现各种疮疹。
3.味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。
4.盐：盐摄入过多会加重孕妇的水肿、高血压等症状，因此孕妇每天的盐摄入量应控制在6克以下。
5.醋：过多食用醋会使胃酸浓度上升，孕妇食用大量的醋会导致胎儿骨龄偏大，不利于优生优育。